|
 Когда кафе «Кукуруза» еще только открылось, мне почему-то казалось, что оно — американское. Кукуруза упорно ассоциировалась у меня с диким Западом, кантри, дымными салонами и бифштексами с кровью. Теперь я бываю в «Кукурузе» часто и понимаю, что дикая Америка тут ни при чем. Здешние небольшие столики и стулья на тонких блестящих ножках, забавные занавески на окнах, ажурная барная стойка и множество маленьких лампочек кажутся сошедшими с экрана суперсовременного телевизора. Ведь именно там, по телевизору, мы привыкли видеть красочные латиноамериканские сериалы, где в многочисленных кафешках жизнь бьет ключом, люди встречаются и расстаются, выясняют отношения и объясняются в любви. Если что-то и есть в «Кукурузе», то это насквозь латиноамериканское начало, задорное и незабываемое. Сейчас, когда на нашу среднюю полосу обрушилась самая настоящая южная жара, когда наши тенистые минские улицы превратились в раскаленные бульвары Рио де Жанейро, в «Кукурузе» становится особенно хорошо. Ведь здесь климат не меняется никогда. В холод — тепло, в жару — прохладно. Кондиционер в «Кукурузе» вовсю старается, чтобы дорогим посетителям было комфортно, чтобы им не хотелось отрываться от своего холодного пива и высовывать нос на знойную улицу. И с некоторых пор высовываться никому не хочется.
 С недавних пор в кафе появилась волшебная новинка, которую все называют чудо-печкой. Вся штука в одном фокусе: если вы заказали что-нибудь, то печка сделает все по такому высшему классу, что сложно будет удержаться от возгласа «Ух, класс!». Поэтому с некоторых пор в «Кукурузе» все тарелки остаются безупречно пустыми и натертыми до блеска хлебным мякишем, которым удобно доедать последние капельки соуса. Особенно хорошо печке удается рыбка, которая с вином (и особенно в среду) способна свести с ума кого угодно. Дело в том, что в среду по «Кукурузе» разливаются такие нежные звуки саксофона, что хочется пить вино бесконечно. Вино и саксофон — вот где кроется для меня истинное удовольствие. Кстати, еще об удовольствиях. В кафе придумали новый способ доставить гастрономическое удовольствие своим клиентам. Называется этот способ — Служба скорой продовольственной помощи. Что это такое? Предположим, вам не хочется никуда выходить из дому, а есть, наоборот, хочется. Вас поймут и тут же помогут. Надо только позвонить, и вам с шиком доставят «кукурузный» провиант: хрустящие курочки-гриль, а также их крылышки или ножки, свежие салатики и т.д.
 Но в «Кукурузу» все-таки лучше ходить лично. Потому что только здесь со вторника до субботы дают такого джазу, что закачаешься. Ребята из джаз-бэнда «Яблочный чай» по вечерам в «кукурузе» выдают такие звуки, что только есть под это оказывается просто неприлично.Точно так же не стоит есть во время музыки по понедельникам и воскресеньям. По той простой причине, что петь с набитым ртом очень неудобно. Потому что именно по этим дням в «Кукурузе» народ отрывается под караоке. В эти дни можно смело и совершенно заслуженно горланить на всю улицу Хоружей, потому что вы честно за это заплатили и имеете право. Никто даже не посмеет скривить губы и ухмыльнуться, даже если вы от всей своей широкой души исполните «Ой мороз, мороз»!
|